烤三文鱼头

烤三文鱼头的做法
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烤三文鱼头的做法说明

三文鱼全身每个部位都可以制作出美味的料理哦~😋

烤三文鱼头的食材和调料

三文鱼头
味淋
橄榄油
柠檬
黑胡椒/孜然/辣椒粉/迷迭香/香草/罗勒(可自选)

烤三文鱼头的做法步骤

  1. 第1步.烤三文鱼头的做法步骤 第1步

    【准备】将三文鱼头解冻,准备好【必选调味料】味淋/料酒、盐、柠檬,【自选调味料】黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、迷迭香、香草、罗勒等

  2. 第2步.烤三文鱼头的做法步骤 第2步

    【切】将鱼头多半切开,去腮

  3. 第3步.烤三文鱼头的做法步骤 第3步

    【腌制】浇上味淋,并且将调味料味淋、盐、柠檬汁,以及自选调料涂抹在鱼头表面,腌制15分钟;并且【预热烤箱200-220度】

  4. 第4步.烤三文鱼头的做法步骤 第4步

    【进烤箱】在铝箔纸上刷一层薄油,将三文鱼头放上

  5. 第5步.烤三文鱼头的做法步骤 第5步

    【烤制】烤箱温度200-220度,12分钟左右翻面,再烤12分钟。喜欢偏焦香的,可以延长至15分钟/面。

  6. 第6步.烤三文鱼头的做法步骤 第6步

    【完成】飘香四溢的烤三文鱼头完成啦~

小贴士

味淋是日本料酒,属于甜米酒,我个人建议最好还是使用味淋,这样味道更正宗哦~

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