
三文鱼全身每个部位都可以制作出美味的料理哦~😋

【准备】将三文鱼头解冻,准备好【必选调味料】味淋/料酒、盐、柠檬,【自选调味料】黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、迷迭香、香草、罗勒等

【切】将鱼头多半切开,去腮

【腌制】浇上味淋,并且将调味料味淋、盐、柠檬汁,以及自选调料涂抹在鱼头表面,腌制15分钟;并且【预热烤箱200-220度】

【进烤箱】在铝箔纸上刷一层薄油,将三文鱼头放上

【烤制】烤箱温度200-220度,12分钟左右翻面,再烤12分钟。喜欢偏焦香的,可以延长至15分钟/面。

【完成】飘香四溢的烤三文鱼头完成啦~
味淋是日本料酒,属于甜米酒,我个人建议最好还是使用味淋,这样味道更正宗哦~