番薯是三月份在家里带回来,现在都开始长牙了,看着体重,我只吃了一点。
番薯刨皮,切开备用。
烧水,放入番薯,姜,中火煮15分钟
15分钟后,放入冰糖,份量自己掂量,番薯糖水我喜欢吃甜些,放多些,哈哈,再煮5分钟就可以吃了。
可以用筷子夹下番薯,煮软就可以了。