少女心炸裂的燕窝甜品

少女心炸裂的燕窝甜品的做法步骤

1. 第1步.

   取适量燕窝，约5克一盏。

2. 第2步.

   用凉白开泡发燕窝，约两个小时的时候，可以将燕盏根据纹路撕成条状。一般泡发4-6小时，泡发时间过久的燕窝炖煮容易化水。

3. 第3步.

   泡发好的燕窝，偶尔会有细小的绒毛，用纯净水冲洗过滤多次，或者用小夹子挑掉。然后加纯净水，没过燕窝一手指的量，放入燕窝专炖的电炖锅里。选择陶瓷容器隔水炖煮最佳。

4. 第4步.

   选择燕盏模式，自动炖煮40分钟。

5. 第5步.

   好奇的把盖子打开围观了一下燕窝炖煮的过程。

6. 第6步.

   炖好的燕窝晶莹剔透，放凉备用。

7. 第7步.

   取一个透明玻璃杯，将红心火龙果切成小块放底部，然后轻轻加入燕窝适量。

8. 第8步.

   将适量蜂蜜溶于温水，甜度根据个人喜好调整，红心火龙果自带甜味，所以可以少加蜂蜜。轻轻倒入蜂蜜水，将黑枸杞撒在水面，颜色会从水面往下沁染，非常漂亮。

9. 第9步.

   一盏燕窝可以做好几杯，邀请闺蜜们来下午茶，又多了一道甜品。

10. 第10步.

    配上好看的下午茶具，美美哒～

11. 第11步.

    没有吃完的燕窝，密封放冰箱冷藏保存，但一定要在三天内吃掉哦。