马铃薯黑方砖面包

马铃薯黑方砖面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料；

2. 第2步.

   将主面团里面的原料全部放入面包机内（或厨师机）搅拌至面筋8成即可；

3. 第3步.

   一次发酵为原体积的2倍大；

4. 第4步.

   取出，轻拍面团排气，揉圆，覆盖保鲜膜静止15分钟左右；

5. 第5步.

   使用擀面杖擀至块状，表面轧出孔洞，放置烤盘中开始二次发酵；

6. 第6步.

   发酵至原体积的1倍大左右即可；（发酵要有温度和湿度）

7. 第7步.

   面团底部放上切成薄片的土豆片；

8. 第8步.

   放上芝士碎，撒上黑胡椒碎，上面挤上沙拉酱；

9. 第9步.

   放入预热好的烤箱上火210℃，下火200℃，烘焙20分钟左右，表面金黄即可；（进烤箱蒸汽3秒左右）

10. 第10步.

    可以切成长条的块状；

11. 第11步.

    爱吃土豆的宝宝们的福音啊！

12. 第12步.

    有没有诱惑到你呢！