家庭版手撕鸡

家庭版手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   煲汤后的鸡，先放凉后再撕

2. 第2步.

   煲汤中可以先备好：花生碎，芝麻，蒜蓉，鸡盐粉，孜然粉，辣椒粉

3. 第3步.

   花椒油，蚝油，生抽，料酒备用

4. 第4步.

   香菜切段备用

5. 第5步.

   戴上一次性手套把鸡撕了，鸡撕好后除香菜把备料全放在一起拌，拌后再加香菜拌下即可

6. 第6步.

   成品