老妈做的特别好吃,很好做。这是四人份的量。
将土豆切成条,小葱切成葱花。
将面粉和土豆条混合。
之后加入适量盐,姜粉,花椒粉,葱花等一起混合搅拌均匀,放入锅中,中火蒸20分钟。
出锅就可以吃啦,可以伴着酱油,辣椒油,臊子吃,也可以炒着吃!