蒜泥麻汁豆角

蒜泥麻汁豆角的做法
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蒜泥麻汁豆角的做法说明

一到夏天奶奶就喜欢做这个。最近馋这一口了 就让奶奶告诉我怎么做的。分享给大家

蒜泥麻汁豆角的食材和调料

豇豆500
芝麻两大勺
少许
两头
少许

蒜泥麻汁豆角的做法步骤

  1. 第1步.蒜泥麻汁豆角的做法步骤 第1步

    把豇豆洗净切断  ,锅中烧开热水 把豇豆放进去 水煮开捞出 过凉水备用(煮豇豆时放点盐 保持豇豆翠绿)

  2. 第2步.蒜泥麻汁豆角的做法步骤 第2步

    我用了两头蒜的量 用蒜臼子捣成泥 里边加些许盐!

  3. 第3步.蒜泥麻汁豆角的做法步骤 第3步

    这里用了两大勺花生酱 用温水解一下 加少许醋 然后把捣好的蒜泥 倒进去 拌匀 最后调好的蒜泥麻汁倒入过凉备用的豇豆中  拌匀后直接就能吃了

小贴士

没有蒜臼子的可以用蒜末。  我们家喜欢偏辛辣点 所以用的蒜比较多  可以适量减少蒜的用量

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