家庭版炸鸡🍗

家庭版炸鸡🍗的做法步骤

1. 第1步.

   准备好 蒜 姜 可以越多越多哈哈

2. 第2步.

   一定要洗干净 也可以用牙签扎些眼儿 方便入味

3. 第3步.

   准备一个大碗 放入蒜 姜 生抽

4. 第4步.

   盐的话适量哦 可以多放一些 我放这些个人觉得OK的

5. 第5步.

   黑胡椒按照个人喜欢放

6. 第6步.

   这个也可以不用放 放了味道会更好一些

7. 第7步.

   给鸡翅根来个全方位的按摩💆

8. 第8步.

   我腌了两个多小时 你们也可以过夜 记得放冰箱哦

9. 第9步.

   腌好后 面粉和淀粉1:1调好 把鸡翅根放在上面 裹上面粉

10. 第10步.

    像这样使劲按压几次 就裹好啦

11. 第11步.

    第一遍裹粉成品

12. 第12步.

    碗里倒些水 把裹好面的鸡翅根过水 倒进去立马把水倒掉

13. 第13步.

    过一下水就好哦

14. 第14步.

    第二次裹粉

15. 第15步.

    国内倒油 5-6成热就好了（这其实是个视频 结果太短了放不进来） 把筷子🥢放油里 周围起起泡了就正好哦

16. 第16步.

    依次放进去⚠️中小火哦

17. 第17步.

    来回反面 炸10分钟左右 开大火 继续炸3分钟 开大火的时候一定要注意不要糊啦 要不停的反面

18. 第18步.

    之后关火 利用余热再炸2分钟左右哦 颜色就刚刚好✌️

19. 第19步.

    控油捞出就可以吃啦💓