自制芋圆

自制芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，将番薯煮熟拨皮，捣碎。注，我用的是个头小的番薯。

2. 第2步.

   加入木薯粉，揉成团。

3. 第3步.

   搓成小圆，下锅煮，煮到芋圆浮起来。为了口感，先下两个试试水，结果发现弹性不足，于是加入木薯粉。

4. 第4步.

   将团子搓成小芋圆。

5. 第5步.

   下锅后冷水过滤。

6. 第6步.

   加入自己喜欢的牛奶哦⊙∀⊙！美食就在不断试验及改进中不断完善。