肉夹馍

肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   炒糖色

2. 第2步.

   姜葱炒香，炒香料，炒肉（肉先焯水，切块），翻炒上色，加水没过肉，中火加盖40分钟

3. 第3步.

   我这次加了一些蘑菇挺好吃的

4. 第4步.

   250g面粉加1g酵母，3g小苏打，和面，醒20分钟

5. 第5步.

   加一点点油，卷，压扁

6. 第6步.

   不加油，锅里，加盖4分钟左右

7. 第7步.

   翻面

8. 第8步.

   肉加香菜（灵魂），都切碎。夹馍。