酸豆角炒鸡杂

酸豆角炒鸡杂的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡杂，酸辣椒，肥肉，大蒜，红辣椒，青辣椒，豆角都切好

2. 第2步.

   豆角也是自己腌的，又脆又酸

3. 第3步.

   放适量油，加肥肉，炸干

4. 第4步.

   放入鸡杂翻炒，等鸡杂炒到变小了后，加入少量盐，因为酸豆角有点咸，所以这里少放点盐

5. 第5步.

   放入蒜，辣椒翻炒一下后后，再倒入豆角，继续翻炒

6. 第6步.

   好了，出锅了！