青椒鸡翅

青椒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅改刀，加姜片，生抽，再加一点料酒，一定要少一点，不然料酒味很重

2. 第2步.

   准备调味料 青椒适量，喜欢吃辣就多加点 仔姜切丝 还可以加点土豆，切条 花椒 蒜切片

3. 第3步.

   土豆条用水煮一下，捞起来备用 锅内倒入适量油，油热加入蒜，花椒，辣椒，姜片 翻炒一下加入适量豆瓣 倒入土豆条翻炒 倒入姜丝 加鸡翅翻炒一下

4. 第4步.

   加入适量水煮一下 汁收得差不多时加入加一点耗油，白糖(提鲜) 盐适量(加过豆瓣，盐就不要放多了喔) over