这个季节自己种的豆角熟了没有比自己种的蔬菜吃在肚里最放心的了就是多到吃不完可以做烩菜,可以做焖面,可以炒着吃,还可以凉拌
豆角洗干净 掰成自己喜欢的小段儿
剥几瓣蒜 不介意蒜味就多加些好吃
蒜末
小米辣切碎
水开下锅焯水 豆角一定要焯熟
小碗放蒜末、辣椒末、葱丝、熟芝麻 (我还在家里发现了一些五香粉和干辣椒面就加上咯) 热锅烧油浇在上面 呲啦呲啦的香味就出来了
交在焯好的豆角上 来点醋 来点酱油 可以吃了😍