真是太爱鸡蛋和豆腐了!怎么做都好吃!口感介于豆花儿和蒸蛋之间吃起来滑嫩 带有微微的韧性下次再试试甜口儿的!【甜口儿在此!https://www.xiachufang.com/recipe/103933478/?group=share_title_b】
一盒内酯豆腐加一个鸡蛋 搅碎
装碗 大火蒸15分钟
依口味加生抽和调料
豆腐打碎时带入了空气 加上鸡蛋的轻微打发 布丁的质地多孔而具有韧性 很好吃!
或蒸或烤都可以~