因为之前曾经做过泰国菜的员工 所以对泰国菜情有独钟 后来自己的城市 倒闭了一个又一个 就决定自己做来吃😋
准备材料 没有洋葱 我直接用葱代替了
蒸熟土豆 油炸一下
鸡肉也一起蒸熟 稍微油炸
热油下青椒翻炒出香味
热锅下油 油热下洋葱炒香 下鸡肉 咖喱粉炒均匀 下水 椰浆 煮出味道 食物捞起 下粉水 弄成勾芡再把材料下去捞均匀就好了 装盘下辣椒油提色
