追求营养和口感并存?那就用皇后锅做一份鲜嫩软滑的海鲜蛋羹吧~
碗中加入4个鸡蛋,加盐打散
加入200克牛奶和适量清水调匀
包保鲜膜,用牙签扎一些小孔
上蒸锅大火蒸15分钟
玉子豆腐切滚刀块,蟹棒切丁
锅中水开后下青豆、虾仁、鱿鱼花、玉子豆腐、蟹棒
另起一锅加些水,水开后放入所有食材,加盐、鸡汁,勾芡出锅,浇在鸡蛋羹上即可
香滑软嫩的海鲜蛋羹做好啦~入口即化,回味无穷~