在知乎上看到@Melina的回答里提到酸梅粥,非常感兴趣,私信问了小姐姐方子,感恩一波,非常好吃~适合夏天哦~
把米和花生洗一下,梅子或话梅切碎扔到电饭锅里,按照平时煮粥习惯防水,按平时煮粥时间煮就行
1. 米每种的多少无所谓,按自己喜欢就行2. 可以用紫米替换黑米,红糯米替换糯米之类的3. 其实重点是梅子4. 感觉话梅有甜味的更好吃