糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   小排浸泡2小时，浸泡完后➕料酒➕葱➕姜➕八角➕香叶煮30分钟

2. 第2步.

   将冰糖加水放锅里融化，倒出备用

3. 第3步.

   捞出小排，➕植物油➕葱➕姜翻炒

4. 第4步.

   炒一会后➕冰糖水继续翻炒，将冰糖水炒至剩一半

5. 第5步.

   调汁（一勺生抽➕一勺陈醋➕一勺料酒➕味达美一勺➕500毫升水）倒入翻炒以后的锅里开始炖

6. 第6步.

   慢炖收汁就可以啦！大功告成！