妈妈点名的奶香小馒头(电饼铛版)

妈妈点名的奶香小馒头(电饼铛版)的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加鸡蛋

2. 第2步.

   加酵母，加牛奶搅拌。(把握不好的可以边倒牛奶边搅拌，至无干粉的絮状就可以了。)

3. 第3步.

   揉它。揉好放置温暖处让它发酵。发酵至少两倍大。

4. 第4步.

   发酵好以后再揉。分成小剂子，用模具弄个好看的形状，没有模具或者嫌麻烦直接用你的巧手捏成你爱的形状。

5. 第5步.

   定型的面团可以沾点黑芝麻在上面让它二次发酵。(事实证明黑芝麻都沾不上，一翻身就掉了……)

6. 第6步.

   二次发酵后直接开电饼铛，双面加热至两面金黄，闻着香味就好啦！

7. 第7步.

   可爱的小馒头来啦！