家里这位"大儿子"挑食严重，所以变法的创新菜系，希望能营养均衡！没想到这个菜上桌就光盘，平时的肉祖宗连糖醋排骨都没吃多少
起油锅，爆炒洋葱和蘑菇，蘑菇断生后倒入土豆丝，翻炒几下后倒入所有调味料
加入适当得青水，持续大火翻炒不要让土豆丝粘锅！因为老公不喜欢吃生脆的土豆所以我煮的时间比较久一点，最后收汁后放入青椒 再翻炒几下起锅
一定要持续不断地翻炒，不然土豆容易粘锅
