麻油姜大闸蟹

麻油姜大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   下色拉油，油温150度左右放入姜炸1分钟左右放入啤酒爆香。

2. 第2步.

   等开放入大闸蟹，煮制7分钟左右放入花雕酒。

3. 第3步.

   煮制13分钟左右起锅放入麻油，稍微搅拌起锅