番茄肥牛金针菇

番茄肥牛金针菇的做法

4人浏览0人收藏初雨妈

番茄肥牛金针菇的做法说明

想尽办法的安排每日伙食，累啊！这算是一道下饭菜，酸酸的有肉有菇有汤汁，也很快手，10分钟左右可以搞定！

番茄肥牛金针菇的食材和调料

肥牛卷	250克
金针菇	200克（可多可少，看自己喜欢）
西红柿	2个
番茄酱	1勺
盐	5克
蚝油	1勺
酱油	2勺
蒜	3瓣
调料类克数都是估算的没有称重，请按自己口味添加

番茄肥牛金针菇的做法步骤

第1步.
肥牛卷解冻至半软（不用等到完全解冻），沸水下锅变色即刻捞出，番茄去皮切小块，热锅爆香蒜下番茄加适量番茄酱炒软烂

第2步.
下金针菇加半碗水加调味料调味，煮2分钟

第3步.
装盘上面撒些葱花青辣椒段

小贴士

番茄最好2个，这个菜有番茄的酸味才好吃，半斤肥牛一家四口吃量比较合适，热油爆蒜的时加几片姜大葱花椒会更好吃

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