快手鲜美韭花水饺

快手鲜美韭花水饺的做法
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快手鲜美韭花水饺的食材和调料

面粉700克
温水适量
韭花500g
瘦肉350克
12克
蚝油2勺
五香粉2g
花生70g
香油2勺

快手鲜美韭花水饺的做法步骤

  1. 第1步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第1步

    韭花洗净控水,瘦肉切丁+1/3花生油+五香粉+5g盐+1勺蚝油腌半小时

  2. 第2步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第2步

    腌好肉开始切韭花,切末,我切的个别的有点粗,晚上包的灯光看的不是很清楚

  3. 第3步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第3步

    面+温水和面,醒面的时间=腌肉+调馅的时间,温水和面比较软,能快速用

  4. 第4步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第4步

    韭花+剩余调味料+肉调馅

  5. 第5步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第5步

    面分两半,拿出一半揉细条,切小剂子压扁擀面皮

  6. 第6步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第6步

    包饺子,我是比较能放馅的人,包不进馅的人要多揉点面皮

  7. 第7步.快手鲜美韭花水饺的做法步骤 第7步

    水烧开,放饺子,滚三个滚马上出锅 美味的饺子就可以吃啦,要知道夏天韭花比韭菜好吃多啦

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