鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤

鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法
15人浏览0人收藏
收藏

鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法说明

谁说一个人不能吃海鲜,好吃不贵的海鲜在家就能做起来👏

鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的食材和调料

蛤蜊250克
鸡蛋1个
少量
毛豆适量
丝瓜1条
切丝
多准备些

鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤

  1. 第1步.鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤 第1步

    买来新鲜蛤蜊,放在盐水里静置三四个小时,让蛤蜊们尽情的把沙子吐出来。(大叔教我挑蛤蜊要挑那种肉肉伸出来的,它还会喷水呢)

  2. 第2步.鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤 第2步

    准备一条丝瓜刨皮,切滚刀块。生姜切丝。剥些毛豆豆。切些葱花花。

  3. 第3步.鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤 第3步

    烧一锅水,把生姜 毛豆先放进去,我还给了点油。

  4. 第4步.鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤 第4步

    水开了就把丝瓜,蛤蜊都倒进去,蛤蜊开口子了就代表它要熟了,很快的。

  5. 第5步.鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤 第5步

    如果只是想煮蛤蜊汤,接下来这一步可以省略😜我想用这个汤吃面条,就下了🍜在汤里面。这个面条真的超级好吃啊😍

  6. 第6步.鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法步骤 第6步

    最后敲一颗鸡蛋,小火,盖上锅盖焖一会儿,自己看想煮成多熟,我是溏心的哦😍

  7. 第7步.

    准备出锅了,一点点盐,你们最好尝下,因为蛤蜊本身带盐,所以少量给盐。葱花啊,一定一定不能少!

小贴士

出锅了👏👏这个汤你一定会喝完的,除了鲜美咱也没别的词形容了!丝瓜和蛤蜊真是绝配,还有豆腐,鲫鱼也可以,下次接着来试试!

记得:蛤蜊买来一定要让它吐沙子,我还用小刷子一个个的清洗了壳,因为上面也会有泥沙,你想吃到嘴里的东西还是洗干净些更放心(❁´ω`❁)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页