一瓶酱搞定垂涎欲滴的鸡爪

一瓶酱搞定垂涎欲滴的鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净

2. 第2步.

   把爪子切掉，把一只鸡爪切成图片三块

3. 第3步.

   把所有的鸡爪都切好

4. 第4步.

   鸡爪放入锅中，水没过鸡爪，放入生姜片

5. 第5步.

   大火把水烧开撇去浮沫，倒入适量料酒

6. 第6步.

   再用中小火把鸡爪煮熟，（我用铲子铲下能把皮铲断就行了），用冷水把鸡爪洗干净

7. 第7步.

   用冷开水泡鸡爪，水到时有点温的时候，重新换一次冷开水

8. 第8步.

   我用的是这款海天蒜蓉辣椒酱

9. 第9步.

   泡至鸡爪变冷，放两勺蒜蓉辣椒酱（喜欢辣的可以多放点，不喜欢辣的可以减少）

10. 第10步.

    放适量醋，（家里没有白醋，也可不放，看个人喜欢）

11. 第11步.

    放一小勺白砂糖

12. 第12步.

    搅拌均匀，放冰箱冷藏（更入味），记得有空去搅拌一下，这样更美味哦！

13. 第13步.

    不要觉得看上去很辣！其实不是特别辣的！