做了好多次这个藜麦鸡蛋饼，藜麦的功效我就不多说了，里面可以加胡萝卜、土豆、玉米等等，健康美味又快手。记录一下，让亲爱的们都注重健康饮食，一直美美滴～
藜麦用水泡下，水开后煮12分钟，关火闷3分钟，沥干备用。
胡萝卜切丝，鸡蛋、面粉、藜麦，所有材料备齐。
鸡蛋调散，加面粉调匀（面粉不要有小疙瘩），加少量的盐、水、胡萝卜丝和藜麦。
把蛋液倒入不粘锅，全程小火，等几分钟饼可以晃动了，就翻面，翻面一定要小心，今天早上动作大了点，饼被我翻烂了😄
翻面后再烤几分钟，闻到饼香了，关火，盛出来冷却一会儿。
切开，摆盘，是不是很有食欲啊！😊😊😊
1、做这个藜麦鸡蛋饼一定要小火，要不很容易烤糊。
2、喜欢吃甜的可以加牛奶和白糖。
3、这个无油的藜麦鸡蛋饼一定要用不粘锅。