西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋的做法说明

非常家常,非常好上手的一道菜,超爱吃超下饭!

西红柿炒鸡蛋的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    西红柿切成小块

  2. 第2步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打匀

  3. 第3步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    热锅后倒油,油温上来后,倒入鸡蛋,西红柿,放入适当盐,翻炒2-3分钟就可以啦~(翻炒的时候用铲子将鸡蛋切割成小块)

小贴士

这道菜番茄其实去了皮口感更好,但是我懒就省了这步了😂,因为鸡蛋和西红柿很容易熟,所以倒入鸡蛋后不用等它全部翻花,就可以直接放入西红柿,这样炒出来的鸡蛋不会太老,很软嫩。喜欢甜口的可以撒些糖进去,也很好吃😋

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