五彩糯米咸鸭蛋

五彩糯米咸鸭蛋的做法
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五彩糯米咸鸭蛋的做法说明

五彩糯米咸鸭蛋,好吃好看又好萌😍
超级咸香美味,一下来俩不过瘾……

五彩糯米咸鸭蛋的食材和调料

胡萝卜半根
玉米粒1/4个
青豆适量
糯米70克
火腿肠1根
香菇7朵、 生咸9个
5克
白胡椒粉2克
料酒适量
2克

五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤

  1. 第1步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第1步

    糯米洗净浸泡3小时左右

  2. 第2步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第2步

    食材准备好,香菇泡发

  3. 第3步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第3步

    剥好玉米粒,青豆,火腿肠,香菇切丁

  4. 第4步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第4步

    热锅下少许油,依次放入香菇、玉米、青豆、火腿小炒,加入适量盐,料酒,白胡椒粉

  5. 第5步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第5步

    小炒一会加入浸泡好的糯米拌匀,翻炒几下即可关火备用。

  6. 第6步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第6步

    把咸鸭蛋用钢丝球加流动水冲洗干净

  7. 第7步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第7步

    开蛋神器派用场了,用生鸭蛋放在架子上,用神器轻轻敲打几下,如没这工具就用小剪刀轻轻扎几个洞去除挖孔也行😁倒掉蛋白

  8. 第8步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第8步

    用开孔器或小勺装入拌匀的五彩馅料,装满即可如图

  9. 第9步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第9步

    上锅蒸30分钟,蒸完后焖一会即可出锅,我是用电炉加好充足水调好时间随它蒸了,早上我去🏃‍♀️,回家正好有吃的😁……

  10. 第10步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第10步

    美美的香香的出锅了,亲们快来分享吧

  11. 第11步.五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤 第11步

    剥壳了好诱人啊,有末有流口水啊🤤……墙裂推荐哈哈,有兴趣的朋友值的一试噢……

小贴士

五彩蛋也可放高压锅煮用时20分钟,或蒸箱30分钟。

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