烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）

烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）的做法

5人浏览0人收藏小月姐姐 동월

烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）的做法说明

羊肉购自回民肉店
感谢Stella大厨倾情奉献
一个本来对肉无感的人都觉得好吃到流泪😭此生无憾了

烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）的食材和调料

羊肉	1000克
小葱	2根
孜然	适量
十三香	适量
盐	适量

烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）的做法步骤

第1步.
煮60分钟，中途翻面

第2步.
两面均匀涂抹十三香、生抽

第3步.
上下火200度，40分钟，中途翻面

第4步.
撒烤肉料、盐

第5步.
撒料 180度再烤10分钟

第6步.
出锅

第7步.
切分

第8步.
荤素搭配

第9步.
外焦里嫩、入口即化

第10步.
皮儿很脆

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