
小的土豆很好吃
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 土豆(洗净,削皮,切成块) | 300g |
| 洋葱(洗净,去皮,切成5~10mm厚扇状) | 100g |
| 荷兰豆(洗净,去筋) | 10个左右 |
| 香肠 | 4个以上 |
| A 饮用水 | 300g |
| A 酱油 | 1/3勺 |
| A 白料酒 | 1/3勺 |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| B 黄油 | 10g |
| B 盐,黑胡椒粉(胡椒粉也可以) | 少量 |
| 食油 | 适量 |
准备铝箔,做锅小盖子。
准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将土豆,洋葱和香肠放入锅里,炒4,5分钟。 将A用料倒入锅里,小盖子也放入锅中,覆盖,火调为小火,煮12分钟。 打开盖子,荷兰豆放入锅里,小盖子也放入锅中,覆盖,煮3分钟。 B用料放入锅里,拌一下。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。