掌握两个秘诀，轻松做出空心糖酥饼，饼心香甜，咬一口酥掉渣！它口感独特可口，最重要的是它的做法非常简单易学。糖酥饼里边是包着馅料的，它的最大特点就是外酥里软，层层酥脆，酥到一碰就能掉渣渣，口感香甜，咬上一口就停不下来，而且凉了也不会硬更加酥脆。只需一次醒发，外酥里软，个个酥掉渣。
准备和面，分别放入
油面和好
水油面和好醒30分钟
水油面擀大片包入油面
四面折叠
擀成长条叠三层
擀大片卷起
搓长条
.下剂
按扁包白糖馅（如果喜欢红糖的，可以放红糖）
包好放入盘中
刷全蛋液放上芝麻
放入已预热的烤箱，中层上下火200度烤25分钟。
空心白糖酥饼就做好了
1、面粉是我们日常生活中最常见不过的一种食材了，我们可以用面粉制作出美味的面包，馒头以及面条或者是其他的食物。面粉的用途广泛，而且它也是有营养的，并且营养价值也非常的高。
2、面粉能够提高我们身体的免疫力，其中含有蛋白质，我们都知道蛋白质是维持我们身体免疫功能最基本的营养素。