牛油果是铁、钙、钾、镁等微量金属元素很好的来源,而且它含有大量维生素,能帮助提高免疫力,它还有含有不饱和脂肪酸,可以保护内脏以及血管,总之好处多多,平时我都是用它来做沙拉或者奶昔居多,今天换个吃法,用来拌面条,味道也是极好的哦😋
竹升面煮熟(你也可以用意面,但是不建议用煮好之后很“烂”很“坨”的面条)
捞出,晾凉一下下
牛油果捣烂,小番茄洗净切成丁,火腿肠切成丁
加一丢丢细盐
搅拌均匀
将面条和牛油果泥放入大碗
搅拌均匀,即可
味道很赞的哦😋
成品图
①以上为一人量!
②细盐一开始不要加太多,以免过咸,可以尝一尝再做添加!
③第四步骤时,如果觉得比较难拌开,可以加少许煮面条的水!