曲奇饼干

曲奇饼干的做法
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曲奇饼干的做法说明

只为记录自己烤箱温度时间

曲奇饼干的食材和调料

黄油125克
低筋面粉62克
32克
高筋面粉63克
玉米淀粉24克
奶粉16克
牛奶15克
1克

曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,不化成水

  2. 第2步.曲奇饼干的做法步骤 第2步

    黄油加糖,低速搅拌至顺滑,高速打至颜色发白。盐在牛奶中融化,倒入黄油中充分融合

  3. 第3步.

    高筋面粉,低筋面粉,玉米淀粉,奶粉过筛加入黄油,用一次性手套混合均匀。至无干粉

  4. 第4步.

    装入裱花袋,八个花瓣的那种花嘴,垂直挤出花纹

  5. 第5步.

    烤箱预热,上下管160度,30分钟

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