诺丽果蓝莓酵素

诺丽果蓝莓酵素的做法步骤

1. 第1步.

   将是专做各种酵素的桶。6升水和糖全部加入桶内，用无油的勺搅拌糖融化成为糖水。

2. 第2步.

   苹果先用盐擦洗外皮，然后将苹果对着切开四块去核，不去皮，将苹果切片放入装有糖水的桶里。

3. 第3步.

   把诺丽果洗干净切片或切碎，诺丽果比较难切，切时刀要利点。柠檬去外层黄色皮，切薄片去核，不要偷懒不去黄皮和核哦，到时候黄色皮和核泡出的酵素会带苦味！蓝莓用勺子压烂，或带上手套用手捏烂！

4. 第4步.

   所有水果加入装有糖水的桶里，搅拌均匀后盖好盖子发酵！之后每天的早晚各打开盖子搅拌一次，再盖严盖子！如果第二三天发酵胀气厉害，就微松开盖子上的白色气伐！

5. 第5步.

   之后每天的早晚各打开盖子，搅拌一次后盖好盖子！

6. 第6步.

   重复满三天就可以出桶了！如果可以接受浓味点的四天再出桶对人体效果更好！但两天半到三天最好喝，跟饮料一样！

7. 第7步.

   出桶后将渣全过筛滤干净，再装入酵素瓶或玻璃瓶！放入冰糖，可以保存10-12天喝完！