栗子蛋糕

栗子蛋糕的做法
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栗子蛋糕的做法说明

12个栗子蛋糕

栗子蛋糕的食材和调料

黄油90克
90克
鸡蛋2个
柠檬汁10克
奶粉10克
低筋面粉80克
泡打粉2克
柠檬半个

栗子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.栗子蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油隔水融化,

  2. 第2步.栗子蛋糕的做法步骤 第2步

    在融化后的黄油里筛入糖粉搅拌均匀,加入蛋液,蛋抽拌匀

  3. 第3步.栗子蛋糕的做法步骤 第3步

    过筛加入全部的粉类,搅拌至无颗粒即可

  4. 第4步.栗子蛋糕的做法步骤 第4步

    先用打蛋器初步混合,再用硅胶刮刀拌匀

  5. 第5步.栗子蛋糕的做法步骤 第5步

    加入柠檬皮和柠檬汁拌匀后,状态如图

  6. 第6步.栗子蛋糕的做法步骤 第6步

    表面封保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

  7. 第7步.栗子蛋糕的做法步骤 第7步

    模具表面涂抹黄油之后筛粉

  8. 第8步.栗子蛋糕的做法步骤 第8步

    面糊灌入裱花袋

  9. 第9步.栗子蛋糕的做法步骤 第9步

    面糊挤至7-8分满即可。

  10. 第10步.栗子蛋糕的做法步骤 第10步

    预热烤箱上下火170℃,20-25分钟

  11. 第11步.栗子蛋糕的做法步骤 第11步

    脱模,美味的栗子蛋糕就完成啦~~~

  12. 第12步.栗子蛋糕的做法步骤 第12步

    表面蘸取巧克力,巧克力未凝固时及时撒上坚果碎、彩糖

  13. 第13步.栗子蛋糕的做法步骤 第13步

    享用~

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