
如果你平时也喜欢吃一些酥脆的小点心
不要怀疑!就做这个!保证又酥又脆!
如果你觉得这些烘焙很麻烦
不要怀疑!就做这个!保证入门级!
过程很简单,没有太多的技术含量,不容易失败!
红枣花生酱还可以补气血、增香气,大小适合宝宝抓握,吃上就停不下来
适合10m+宝宝

准备好所有食材

黄油室温软化,加入糖粉

打至发白膨胀

分三次加入全蛋液,打发至完全融合

加入花生酱

继续打

使其融合,呈羽毛状

面粉过筛,混合搅拌

搅拌成面团,放冰箱冷冻1小时

分成大小均匀的球

用叉子压出纹路

表面刷上蛋液

烤箱预热170度

170度上下火 10-15分钟

爱做辅食的妈妈们可以一起交流
1.面团的手感是非常松散的,跟我们平时做饺子皮时揉面的手感是不同的,因为放了很多油,这样的面团才能做出酥脆的点心。
2.注意蛋液只放20g不要放多。
3.红枣花生酱可以替换成黑芝麻核桃酱。
4.大宝宝还可以加些坚果碎。