笋干全精肉包子

笋干全精肉包子的做法
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笋干全精肉包子的食材和调料

低筋面粉300克
中筋面粉300克
酵母6克
温水300克
10克
16克
笋干肉儿一大盆

笋干全精肉包子的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母用温水化开待用

  2. 第2步.笋干全精肉包子的做法步骤 第2步

    低粉和高粉搅拌均匀加入糖,油和温水化开的酵母水

  3. 第3步.笋干全精肉包子的做法步骤 第3步

    先用筷子搅拌成絮状,然后厨师机调至三档中速和面。和面完成后放置温暖处发酵一小时

  4. 第4步.笋干全精肉包子的做法步骤 第4步

    发酵完成后排气,然后分成25-30克/个。面皮擀成中间厚四周薄的形状,然后包入馅儿。锅子里冷水烧开后关火放入包好的包子静止5分钟左右开火蒸

  5. 第5步.笋干全精肉包子的做法步骤 第5步

    15分钟后关火出炉

  6. 第6步.笋干全精肉包子的做法步骤 第6步

    包子发的不错👍😄超级松软

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