黄豆芽辣炒粉丝

黄豆芽辣炒粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   红薯粉适量，提前泡发好

2. 第2步.

   黄豆芽去除尾芽，清洗干净备用

3. 第3步.

   蒜切碎、干辣椒切段

4. 第4步.

   炒锅烧热加花生油

5. 第5步.

   油温5层热加蒜碎干辣椒煸香

6. 第6步.

   加黄豆芽翻炒

7. 第7步.

   加适量生抽和少量食用盐，翻炒断生

8. 第8步.

   加粉丝翻炒

9. 第9步.

   加适量老抽

10. 第10步.

    加少量鸡粉，大火翻炒均匀

11. 第11步.

    临出锅前可以加少量蒜苗或者香葱（不加也可以，根据自己口味添加）

12. 第12步.

    出锅

13. 第13步.

    装盘即可上桌。