红烧凤爪

红烧凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪焯水之后过冷水

2. 第2步.

   放入锅中加冷水刚没过鸡爪，放入姜蒜八角辣椒等大火烧开。然后加入酱油，冰糖，料酒，一点老抽小火慢炖30分钟。

3. 第3步.

   最后开大火收汁，完成。