红心火龙果蔓越莓吐司

红心火龙果蔓越莓吐司的做法
5人浏览0人收藏
收藏

红心火龙果蔓越莓吐司的做法说明

家里有很多红心火龙果,吃不完,用来做吐司,消耗一点掉。而且外面卖的面包添加剂太多了,不健康,还是自己动手,健康美味。这款面包特别适合不爱吃水果的孩子们啦。

红心火龙果蔓越莓吐司的食材和调料

高筋面粉270—280克
20克
红心火龙果肉丁切细90克
酵母4克
全蛋液30克
纯牛奶30—35克
黄油15克
1到2克

红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤

  1. 第1步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第1步

    除盐黄油外,其他材料全部放入厨师机,用一档的来打面,液体部分可以预留5到10克左右,根据面粉吸水性来决定要不要全部放完液体。当面团差不多光滑加盐,加盐后打差不多5分钟后加黄油,

  2. 第2步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第2步

    加黄油打面达成可以有手套膜时把蔓越莓干果仁放进去打啊1分钟左右,让面团和果干混合均匀

  3. 第3步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第3步

    面团会有一点粘,可以粘少许面粉裹圆然后放容器里包上保鲜膜,夏天直接室温一发(冬天放在烤箱加一盆温水),然后发到2倍那么大后,把面团拿出来醒10分钟,然后分割3分,开始给吐司整形

  4. 第4步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第4步

    把其中一个面团擀成长方形

  5. 第5步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第5步

    然后光滑面朝下,然后两边对阵卷,

  6. 第6步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第6步

    然后像图片一样卷起来

  7. 第7步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第7步

    把三个面团如图放好,然后继续二发,发到9分满然后入烤箱烤,烤面包需要提前把烤箱温度预热,我用风炉烤箱,先150度10分钟,然后13510分钟,时间到就把面包拿出来放倒冷却架上

  8. 第8步.红心火龙果蔓越莓吐司的做法步骤 第8步

    超级好吃的红心火龙果吐司就这样完成啦,夏天不想吃饭时吃一个星期立马就好啦(有很多地方有待改进 ,朋友们有问题可以提,有时候回复慢,要请大家见谅哦)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页