内心柔软的海盐面包

内心柔软的海盐面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除椰子油部分的其它全部放入主锅,设 置揉面2分钟

2. 第2步.

   加入椰子油,继续揉面9分钟。

3. 第3步.

   取出面团(黏在刀片上的,用 turbo键 秒把面团摔到主锅璧上),切成50g一份, 首先整理成球形,然后搓成水滴形,最后放 小块黄油卷成牛角形。

4. 第4步.

   把整成牛角形的面包摆好在烤盘上面放入 开灯的烤箱发酵40-50分钟。

5. 第5步.

   发酵好后,表面刷上牛奶和蛋黄混合液 烤箱预热220度十分钟左右，放入烤箱，200°，15分钟烤制，上色即可。