笔记★咸蛋黄焗豆角

笔记★咸蛋黄焗豆角的做法
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笔记★咸蛋黄焗豆角的做法说明

失败记录。软哒哒的。下次试试不过水直接炸,另外炸的油温可能也不够。

笔记★咸蛋黄焗豆角的食材和调料

咸蛋黄
豆角
生粉

笔记★咸蛋黄焗豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净切段。焯水(水开后2min)捞出控水。进生粉碗滚一圈。

  2. 第2步.

    炸。★失败了,怎么都软哒哒的,不开心。

  3. 第3步.笔记★咸蛋黄焗豆角的做法步骤 第3步

    做完咸蛋黄酱锅里剩下点蛋黄,直接用来炒豆角了。洒了点白胡椒粉。不用其他任何调料。除了软,味道不错。

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