「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼

「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法
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「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法说明

想吃点清淡小炒,所以利用家里的存货做了两道简单小炒~

「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的食材和调料

清炒土豆丝
土豆2个
指天椒1个
生抽2勺
1瓣
3根
三杯鱿鱼
鱿鱼须200g
各1个
生抽1大勺
蚝油1大勺
啤酒一杯量
指天椒1个
2根

「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法步骤 第1步

    清炒土豆丝准备工作.

  2. 第2步.「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法步骤 第2步

    热一锅水,煮沸后入切好的土豆丝透明后关后冲冷水备用

  3. 第3步.「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法步骤 第3步

    热锅冷油,放蒜碎辣椒碎后,入之前的土豆丝炒至断生后倒少许生抽即可!

  4. 第4步.「Lynn Kitchen」Day 12~ 清炒土豆丝、三杯鱿鱼的做法步骤 第4步

    三杯鱿鱼,买冷冻的鱿鱼须,解冻后洗干净备用;热一锅水沸腾后鱿鱼须放入锅里20秒后冲水备用;爆姜蒜碎后放入鱿鱼须翻炒后倒生抽、蚝油、啤酒、辣椒碎后收汁洒葱花即可!

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