鸡肉圆#太阳谷菜谱

鸡肉圆#太阳谷菜谱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好太阳谷鸡胸

2. 第2步.

   去掉筋和油脂切成丁

3. 第3步.

   鸡脯肉剁成泥放入盆中

4. 第4步.

   放入半小勺盐

5. 第5步.

   放入半小勺糖

6. 第6步.

   放入少许味精

7. 第7步.

   放入少许白胡椒粉

8. 第8步.

   放入一勺生抽

9. 第9步.

   放入两勺玉米淀粉

10. 第10步.

    放入姜水，提前将姜片放入半碗清水抓揉浸泡五分钟

11. 第11步.

    顺时针搅拌至有粘性肉糊，放入冰箱冷藏一小时

12. 第12步.

    热锅热油，用勺子挖出肉糊放入锅中炸

13. 第13步.

    炸至金黄，中途勤翻面

14. 第14步.

    成品图