我和老公都爱吃生蚝,看到朋友圈有人在卖,25元一箱,超级划算。可以蒸两盘子,自己煮的蒜蓉超级美味
生蚝撬开洗干净备用,大蒜切碎,越碎越好,辣椒同样切好,锅里倒入适量油烧热后放入切好的蒜末和辣椒,加入适量的盐,爆出香味即可
洗好的生蚝放蒸盘里,把爆香的蒜蓉用勺子加到生蚝里,预热蒸箱到100度后放入蒸箱蒸5分钟即可。