香煎兔腿

香煎兔腿的做法步骤

1. 第1步.

   兔腿像鸡腿扒一样切开备用

2. 第2步.

   蒜头切片塞缝隙里，两边晒上少许盐

3. 第3步.

   冷锅下油大火加热，放入兔腿煎至一面有金黄色

4. 第4步.

   翻至另一面晒入少许黑胡椒碎，也煎至金黄色后，盖上锅盖转小火，同时滴几滴酱油上色，烧至八成熟主可以转大火收汁，上碟，可能有点点油剩，也淋上去

5. 第5步.

   连葱都舍不得买，就这样吃好了，还不错，肉汁坚实多汁