奶油意面-简易版

奶油意面-简易版的做法
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奶油意面-简易版的做法说明

前阵子从长滩飞杭州的航班上,因为是白天不是餐点,飞机上只有小食,其中有一道就是一小盒奶油通心粉.做的非常软,我和儿子一致表示非常好吃.于是回来就有了尝试去做的想法.

奶油意面-简易版的食材和调料

小半勺
橄榄油2勺
奶油50ml
1/10个
通心粉50g
火腿肠1根
黑胡椒少许

奶油意面-简易版的做法步骤

  1. 第1步.奶油意面-简易版的做法步骤 第1步

    我用的是这种通心粉 比较容易烧软.    锅里加水煮开 通心粉会胀开至两倍左右大 所以量的话自己把握.  可以用先倒到碗里,一人份的话,这样的一包大概可以煮4-5次.水开后加入1/3小勺盐和橄榄油以及通心粉.

  2. 第2步.奶油意面-简易版的做法步骤 第2步

    洋葱切丁 火腿肠切片 备用

  3. 第3步.奶油意面-简易版的做法步骤 第3步

    平底锅里加入适量橄榄油

  4. 第4步.奶油意面-简易版的做法步骤 第4步

    倒入洋葱炒熟.

  5. 第5步.奶油意面-简易版的做法步骤 第5步

    加入火腿肠翻炒

  6. 第6步.奶油意面-简易版的做法步骤 第6步

    加入奶油 奶油我买的是雀巢的淡奶油,可以做意面的那种. 250ml大概可以做五份. 所以一人份的话倒入差不多50ml就够了. 我都没有用量杯,就自己把握. 可以先少倒一点,在加入意面后看情况再决定要不要加. 我图片里做的是三人份的.差不多倒了半瓶.

  7. 第7步.奶油意面-简易版的做法步骤 第7步

    沥干烧熟的通心粉加入奶油汁中,烧至收汁,加入一点点的盐差不多1/3的调料小勺和胡椒粉(看个人喜好,微微撒一点即可)

  8. 第8步.奶油意面-简易版的做法步骤 第8步

    装盘!

小贴士

有培根的可以香肠换成培根,再加点蘑菇! 我家里这些都没有. 所以直接做了个简易版的.

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