
人为什么要庆生呢?终于躲过劫难,又活过一年?
时间会磨灭掉人的意志。早就计划在这个日子,做这样一个奶油蛋糕。当时光终于临近计划的日子,却忽然有些懈怠起来。一个未曾表露的计划,放弃似乎也无妨。只是,好像有些不应该。好一番纠结挣扎,终究还是按计划行事。
磨磨蹭蹭烤一个蛋糕。有些开裂,不过没关系,奶油会把一切都掩盖。金色的向日葵,在这一天冷似一天的初冬,是不是会让人感觉些许温暖?

用料

蛋糕横剖成两片

将顶部修成圆弧

鲜奶油加糖

搅打至能保持花纹的状态

在一片蛋糕上抹满奶油,作夹馅

放上圆弧蛋糕片

用奶油抹面

所有蛋糕面全抹上奶油

取部分奶油,加入绿色素

搅拌均匀

用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形

挤满一圈

在叶子上层,两片叶子交界处再挤一圈叶子

如此重叠,挤上3-4层

调金色奶油

用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形

将空白出挤满

最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样
蛋糕修好形状后需尽量将碎屑清理干净,以免裱花时夹裹在奶油中,影响成品效果。
叶子层数根据整体效果而定