水煎包

水煎包的做法步骤

1. 第1步.

   1-将面粉，水，酵母和在一起，用温水，发的快。

2. 第2步.

   和成软点的面团。

3. 第3步.

   发酵中～

4. 第4步.

   开始和馅，把葱姜肉馅和在一起。

5. 第5步.

   加入生抽，老抽，油，顺时针打馅。

6. 第6步.

   分次加入水，

7. 第7步.

   和好的馅放冰箱冷藏半小时，好包。

8. 第8步.

   面团微发，拿出排气。

9. 第9步.

   掐成大小相同的剂子。

10. 第10步.

    开包啦。

11. 第11步.

    馅有点稀，难包了点。

12. 第12步.

    锅中放油，放入锅中，发酵。

13. 第13步.

    低档煎制金黄色的

14. 第14步.

    加水，盖锅盖，焖制10分钟。

15. 第15步.

    洒上黑芝麻，和小香葱，出锅啦。