干锅排骨（简单版）

干锅排骨（简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   先排骨焯水15分钟，捞出来加生抽腌10分钟，过油炸，炸时间长点

2. 第2步.

   然后炸配菜（我只加了土豆，可以加藕片、胡萝卜，喜欢什么加什么）

3. 第3步.

   准备葱姜蒜干辣椒

4. 第4步.

   热油放入葱姜蒜煸炒

5. 第5步.

   放入火锅料、郫县豆瓣酱炒香，倒入排骨土豆，翻炒一下出锅（排骨跟土豆已经过过油了已经熟了翻炒一下就可以）

6. 第6步.

   成品